查拉皮塔辣椒是茄科辣椒属植物，属于辣椒的变种之一，是多年生植物，花药呈现出灰紫色，花果期为每年的5到11月份，那么查拉皮塔辣椒多少钱一斤呢?下面就让小编来带大家一起了解一下吧。
查拉皮塔辣椒多少钱一斤
查拉皮塔辣椒12万元一斤，它是世界上价格最贵的辣椒，其种子的售卖价格达到了15000元一公斤，并且培育种植特别困难，需要满足非常多条件，且还需要精心照料才能结果，但成熟后的果实特别抢手，仅仅是一小袋查拉皮塔辣椒，价格就相当于一辆宝马车。
查拉皮塔辣椒通常呈黄色、橙红色，大小和樱桃比较接近，直径约为5-8毫米左右，看起来和辣椒并没有什么相似之处，而最特别的是，查拉皮塔辣椒的味道会自行发生变化，刚摘下的查拉皮塔辣椒有很强的辣味，但将其晒干后则只有微辣的味道，并且还有一抹菊花般的特殊味道。
查拉皮塔辣椒为啥那么贵
查拉皮塔辣椒价格昂贵是因为生长条件苛刻，这种辣椒只有在南美洲日照充足、土壤条件适宜的热带丛林里才能产出，并且它本身的产量并不高，种植困难加上数量稀少，就导致它的价格一路水涨船高，其它国家因为自然环境不达标，很少会有人去种植。
查拉皮塔辣椒的辣度多少
查拉皮塔辣椒的辣度在5000-8000 SHU之间，相较于其它非常猛烈的辣椒类型，它的辣味表现形式非常平衡，是一种十分重要的调味品，可以制作成墨西哥传统酱料，实际上世界各国厨师都将这种辣椒视为珍贵的调味品，此外，它本身还具有一定的药用价值，能够增强人体免疫力，促进消化。
