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鳄梨是什么,樟科鳄梨属水果(营养价值极高)

zybk 教育 2023-03-15 14:50:02 349 0

梨是一种日常生活之中十分常见的水果,不同品种的梨果皮颜色差异性比较大,有黄山、绿色、褐色等,甚至还有紫红色的品种,那么鳄梨是什么呢?下面就让小编带着大家去看看吧。

鳄梨是什么

鳄梨是樟科鳄梨属植物,它的果实是一种营养价值非常高的水果,其中蕴含有多种维生素,并且蕴含有丰富的蛋白质、脂肪,各种微量元素的含量也很高,它除了作为水果来食用以外,也可以制作成菜肴以及罐头,但又十分温和的香味。

鳄梨这种植物属于是常绿乔木,它的耐阴性非常好,株高大约10米左右,树皮颜色为灰绿色,有纵裂纹,叶片互生呈椭圆形,它的花颜色为淡绿带着黄色,长大约在5到6毫米,果实比较大,形状通常为梨形。

鳄梨俗称是什么

可能很多人并不知道鳄梨是什么东西,但是它的俗称很多人都有听说,它就是牛油果,我国台湾地区的鳄梨是从被日本占领时期由日本人所引进的,战争结束以后交接遭到了砍伐以及清除,一直到1954年到1956年的时候,农复会陆续从美国引进了12个品种的鳄梨。

鳄梨的果肉柔软且细腻,蕴含有多种矿物质以及维生素,并且还不含有胆固醇,含糖量也比较低,是老幼皆宜的高级水果,同样是属于糖尿病人难得的高脂低糖食物,它的果皮用来泡水饮用,对于糖尿病有一定的缓冲作用,经常食用还能预防贫血。

鳄梨的生长环境要求

鳄梨的原产地为降水量1200毫米以上的地区,但是不是特别干旱的地区,或者雨季分布比较均匀的地方也能够正常的生长,高温干旱对植物的成长极为不利,栽种要选择避风地,除此之外它们对于土壤的适应性非常广,但排水好的土壤更利于生长。

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