油条是很多人都很喜欢的早餐，搭配上豆浆简直是美味，因此很多早餐店都会配备这些早饭，那么，学炸油条要多少钱学费？油条有什么坏处？油条为什么要加明矾？带着这些疑问，让我们一起去寻找答案吧。
学炸油条要多少钱学费？
1.目前油条培训的价格，大多数小吃培训班的收费大概是在500-3000元左右。培训学校油条学习内容，学习配料，如何采用正确精细的配方，是油条能否成功的关键。学习和面，油条的和面方法，和做包子馒头截然不同，做油条和面，采用特殊的方法和程序。学习醒发面团，拉条，切片，叠加，压制成胚子。学习掌握油温火候，拉长，入锅油炸，翻动，掌握火候，出锅。
2.现在学习炸油条消费大概就是1万元左右。另外，关于费用方面，不同的学校，教学环境，教学设施，教学质量都不一样，所以费用方面也有差异，所以没有明确多少，只能是大概多少，有的几千也可以学，有的是几百的单品也可以学，所以费用是否包含食材，有的包学费多些，有的不包学费便宜些，当然学习门手艺不能光看学费，主要是能够学到东西才是关键。
油条有什么坏处？
1.不易消化：炸油条的油反复使用，会造成油脂老化，色泽变深、粘度加大，异味增加，油脂中所含的营养物质全部被氧化破坏，不饱和脂肪酸发生聚合，形成二聚体、多聚体等大分子化合物，不易被机体消化吸收。2.致病风险高：老年人食量减少，肠胃功能减弱，容易出现维生素B1、B2缺乏，而油条中对这两种维生素的破坏最大，加上高温油产生的有害物质，老年人油条吃多了易患冠心病、动脉硬化等疾病，影响身体健康。
油条为什么要加明矾？
明矾是一种食品的添加剂，主要是炸东西的时候都会放一点，炸出来的味道才会更加的酥脆。但是也是一种添加剂。常见的膨化食品都会见到明矾的作用，主要就是作为膨松剂使用，为了口感，都会选择加入明矾在食品里面。添加的明矾也是需要有计量要求的，如果是加入的过量是会引起食物中毒的，其实对身体也是很不好的，还是需要一定的比例才会好。
